В кастрюле. Залить крупу водой и посолить, довести до кипения, а затем убавить огонь до самого минимума и в течение 15-20 минут держать на минимуме до тех пор ...
Варить булгур — 15 или 20 минут под закрытой крышкой на слабом огне, не размешивая. Вся вода должна выпариться. Готовый рассыпчатый булгур можно есть горячим, а� можно остудить и� добавить в� состав другого блюда. Он� прекрасно сочетается с� белым или розовым молотым перцем, мускатным орехом, кунжутом.
Булгур противопоказан тем, чья пищеварительная система не способна переварить глютен, то есть людям, страдающим заболеванием под названием целиакия. Не рекомендуется «злоупотреблять» этой крупой людям с гастритом. При варке булгур увеличивается в объеме в 3 раза, что делает этот продукт достаточно экономичным.
Как отмечают опытные кулинары, булгур производится с термической обработкой (ошпаривается кипятком), по этой причине крупу можно не промывать. Это даже лучше для аромата каши. Придать более насыщенный запах можно в том случае, если слегка обжарить зерна на растительном масле.
Крупу не нужно мыть и предварительно замачивать. Перед варкой немного обжарьте продукт и готовьте в посуде с толстым дном. Если блюдо готовите в мультиварке, используйте режим "Гречка", так булгур получится рассыпчатым. Используйте различные травы и масла, они дополнят вкус.
В большой кастрюле соединить булгур и жидкость. · Довести до кипения на среднем огне без крышки. · Накрыть, убавить огонь до минимума, варить около 20 минут.
Среднее время приготовления булгура составляет 20 минут. Варить эту крупу можно и на воде, и на мясном или овощном бульоне.
Обжарить булгур перед варкой в казанке на растительном масле 1 минуту, добавить воду в соотношении 1 к 2, варить 20 минут.
Как правильно и сколько варить булгур? Два момента - это верные пропорции и время приготовления. В основном, один стакан сухой крупы варят в ...
варить булгур в пакетике надо на медленном огне в течение 15 минут для получения рассыпчатой массы, и 20-25 минут – для вязкой. Отваривание булгура в кастрюле.
В кастрюле или сковороде Залейте крупу водой, добавьте соль и перемешайте. Доведите до кипения и убавьте огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой и варите булгур 15–20 минут, пока он не впитает всю воду.10 янв. 2019 г.
Предварительно подготовленную крупу помещаем в большую кастрюлю и заливаем водой. · Кастрюлю помещаем на уже разогретую конфорку. Варить булгур — 15 или 20 минут ...
Булгур обжаривается в кастрюле или на сковороде в масле около 2 минут, затем вливается вода, каша доводится до кипения в течение 5 минут. Затем ...